Schabzigerklee

Best.Nr.: -

Schabzigerklee erinnert im Geruch an Liebstöckel, er gibt dem Brot einen unvergleichbaren Geschmack, entweder man liebt oder meidet ihn. Bei mir darf er nie fehlen! Er lässt sich aber auch sehr gut in Salatsoßen, Dipps oder in der Kürbissuppe verwenden.

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Menge
Nährwerte pro 100g:
Energie 1.085 kJ / 260 kcal
Fett 2,90 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,80 g
Kohlenhydrate 17,20 g
- davon Zucker 0,60 g
Ballaststoffe 36,20 g
Eiweiß 23,10 g
Salz 0,04 g
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Wagenstaller Mühle
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