Perl-Einkorn
Best.Nr.: 4020-001
Dieser Bayerische Reis wächst auf den Feldern des Chiemgaus. Die äußere Kornschicht wird poliert, das Einweichen bei diesem Kochgetreide entfällt und man kann es wie Reis zubereiten. 1 Tasse Reis mit zwei Tassen Wasser aufkochen und 20 Minuten quellen lassen. Mit Butter Salz und Kräutern verfeinern.
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