Emmerflocken

Best.Nr.: 4011-001

Emmer, auch Zweikorn genannt, besitzt einen sehr hohen Mineralstoffgehalt (Eisen, Magnesium, Zink) und ist sehr eiweißreich. Der hohe Gehalt an Carotinoiden ist wichtig für die Augen.

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Menge
Nährwerte pro 100g:
Energie 1.430 kJ / 341 kcal
Fett 2,70 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,10 g
Kohlenhydrate 63,30 g
- davon Zucker 3,30 g
Ballaststoffe 8,80 g
Eiweiß 10,80 g
Salz 0,01 g
Allergene:
Gluten
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Wagenstaller Mühle
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