Brotbacken ist ein Erlebnis für die Sinne.

 

Lieben Sie den Duft von frisch gebackenem Brot?

 

Dann lassen Sie sich von mir in die Welt des Brotbackens entführen und entdecken Sie Ihre geschmacklichen Vorlieben.

In geselliger Runde lernen Sie, nach traditioneller Art und überlieferten Rezepten, nicht nur die verschiedenen Mehltypen und Brotgewürze kennen.

Bei den Backkursen werden sie auf sinnlich- heitere Weise die Kunst des Brotbackens lernen.

 

Da wird gemischt, geknetet, geformt und gewürzt.

 

Das kneten des warmen Teiges ist ein besonders "ergreifendes" Erlebnis. 

 

Bitte Schürze, Geschirrtuch, kleines Handwaschbürstchen und Rührschüssel (mind.5 Liter) mitbringen.
Die Kursgebühr wird, zu Beginn des Kurses, im Mühlenladen eingesammelt.
Sollte Ihnen - 10 Tage - vor Kursbeginn etwas dazwischen kommen, bitte ich Sie, sich selbst um einen Ersatzteilnehmer oder Teilnehmerin zu kümmern.
Die Kursgebühr wird bei Nichterscheinen berechnet!
Bis bald, meine lieben Brotbäcker!
Eure Annelie

Sie wünschen ein Erlebnis für die Sinne, nach alter Tradition,

in rustikaler Atmosphäre? In meinen Brotbackkursen erhalten

Sie Einblick in meine Arbeit als Müllerin und begeisterte Brotbäckerin.

 

Ich lüfte das Bäckergeheimnis eines gelungenen Sauerteigs.

Sie lernen, Ihr eigenes Sauerteigbrot herzustellen, das Sie in

unserem Holzofen zu einem knusprigen Laib backen und mit

nach Hause nehmen können. Während des Kurses gibt es eine gemütliche Brotzeit mit Getränken Ihrer Wahl!

 

 

Die Kursdauer beträgt vier Stunden.

 

 

                     www.wagenstallermuehle/aktuelles

Anmeldung: 

Wer einen Kurs für eine größere Gruppe (z. B. als Firmenveranstaltung) plant: bitte frühzeitig telefonisch oder per E-Mail zur Terminabsprache und Planung bei mir melden!

 

Gutschein einlösen: Bitte geben Sie den ausgefüllten Gut-

schein bei Kursbeginn ab. Sollten Sie ihn nicht dabei haben, müssen wir die Teilnahmegebühr in bar kassieren, erstatten den Betrag aber bei späterer Vorlage des gültigen Gutscheins zurück.

 

Stornierung:

Die Anmeldung ist verbindlich.

Sie können Ihren vereinbarten Kurstermin bis

4 Wochen vor Kursbeginn mit einer Bearbeitungsgebühr von 10,00€ pro Teilnehmer absagen.

Bei einer kurzfristigeren Absage müssen Sie sich selbst um eine/n Ersatzteilnehmer/in kümmern. 

Ansonsten wird Ihnen die Kursgebühr in Rechnung gestellt.

 

Hinweis: Der Gutschein ist übertragbar und kann auch zum Einkaufen im Mühlenladen verwendet werden.

 

Bis bald, meine lieben Brotbäcker!

Bei weiteren Fragen einfach melden.

Eure Annelie